De kunst van thee

Thee is zoveel meer dan dat builtje in een kop heet water. In deze workshop ontdek je thee op een compleet andere manier: als verfijnd alcoholvrij aperitief, geserveerd in een wijnglas, gecombineerd met verrassende hapjes en zelfs verwerkt in gebak.

Je maakt uitgebreid kennis met de wereld van thee én krijgt antwoord op vragen als: hoe zet je het perfecte kopje thee? Wat is het verschil tussen thee en een infusie? Hoe verschillen witte, groene en zwarte thee van elkaar? Wat is matcha precies en hoe maak je het? Waarom zijn waterkwaliteit en temperatuur zo belangrijk? Hoelang mag je groene thee laten trekken?

Deze workshop is een ervaring voor elke theeliefhebber: van nieuwsgierige beginner tot doorwinterde fan.

Deze workshop wordt gegeven door Christa Neven van Blossom Teastore.